FRACTAL生きものの
チョコレートChocolate of Living things
多様な生き物の中の不思議なパターン
地球上には何百万種類もの生き物が生息しています。
それらは皆異なった形や生態を持つ一方、多くの共通した特徴もあります。
例えば多くの生き物は左右対称の形をしています。
また遠い祖先で分岐したはずの生き物同士が似たような模様を持っていたりします。
このように生き物には不思議なパターンが見られます。
Terravieでは自然の生み出す不思議で美しいパターンを少しでも多くの人に伝えたいと思い、
生き物のパターンをテーマにしたチョコレートを創りました。
これらのパターンは単に美しいだけでなく、
この世界に存在する普遍的な原理の一端を示してもくれています。
Line upラインナップ
チョコレート 9個入り
￥2,700(税込)
| Pattern | Taste |
|---|---|
| 蝶の複眼 | フランボワーズ |
| ヒトデの対称性 | ブルーベリーミント |
| カメレオンの尻尾 | ピスタチオ |
| シマウマの模様 | カフェオレ |
| チーターの模様 | チーズペッパー |
| 魚の模様 | シナモンアップルパイ |
| トンボの羽 | オレンジの皮 |
| 鳥の羽 | ジャンドゥーヤ |
| フラミンゴの群れ | ティラミス |
チョコレート 5個入り
￥1,500(税込)
| Pattern | Taste |
|---|---|
| カメレオンの尻尾 | ピスタチオ |
| 蝶の複眼 | フランボワーズ |
| チーターの模様 | チーズペッパー |
| 魚の模様 | シナモンアップルパイ |
| ヒトデの対称性 | ブルーベリーミント |
海 -Kai-チョコレート 3個入り
￥1,000(税込)
| Pattern | Taste |
|---|---|
| ヒトデの対称性 | ブルーベリーミント |
| フラミンゴの群れ | ティラミス |
| 魚の模様 | シナモンアップルパイ |
Tasteテイスト
蝶の複眼（泡）framboises
虫の中には複眼と呼ばれる多数の目を持つ生き物たちがいます。彼らの目は多くが六角形で密集しています。なぜでしょうか？他にもミツバチの巣やシャボン玉の泡なども似たような形をしています。
Taste:フランボワーズ
ヒトデの対称性menthe myrtille
対称性とはあるものを鏡に映したり、回転させたりしても一見変化がないように見える性質を言います。生き物は球のようなものから対称性を「破る」ことによって「形」を生み出しています。
Taste:ブルーベリーミント
カメレオンの尻尾（対数らせん）pistache
カタツムリや巻貝、銀河系など自然には似たような「らせん」が多く存在します。これらのらせんの特徴はズームインしてみてもズームアウトしてみても形が変わらず見えるということです。なぜそのようなパターンがあるのでしょうか？
Taste:ピスタチオ
シマウマの模様（縞と斑1）café au lait
シマウマはなぜ白黒のストライプを体に持っているのでしょうか？他にも模様のある生き物を色々観察してみると、模様の多くは縞模様・斑点模様・網模様のような等間隔で色が繰り返されているパターンではないでしょうか。
Taste:カフェオレ
チーターの模様（縞と斑2）fromage poivre
なぜ生き物の多くは等間隔の繰り返しパターンを模様として持っている場合が多いのでしょうか？これは生存に有利だからという理由ではなく、もっと物理的な理由であると考えられています。
Taste:チーズペッパー
魚の模様（縞と斑3）tarte aux pommes à la cannelle
生き物の模様を作る原理は2種類以上の物質の相互作用で説明できると考えられています。この説ではその化学反応を表す数式とそれを用いたシミュレーションによって模様を再現できることが知られています。
Taste:シナモンアップルパイ
トンボの羽（亀裂）épluchure d’orange
乾いた土や雷など自然界には多くのギザギザ、亀裂が存在します。いかにも出鱈目に見えるものですが、よくみると、ギザギザというパターンは非常によく存在します。なぜ出鱈目なところにこのような秩序が生まれるのでしょうか？
Taste:オレンジの皮
鳥の羽（縞と斑4）gianduja
鳥の羽には色素はなく羽枝に存在する微細な構造によって光が波長によって異なって反射することで作られています。しかし他の生き物の模様と同じく、この微細構造のパターンは模様の原理で作られていると考えられています。
Taste:ジャンドゥーヤ
フラミンゴの群れ（流れとカオス）tiramisu
渡り鳥や小魚の群れなどは、捻れるように構造を変えたり、方向展開をしたり統率されたかのような動きを見せます。群の中にいる個体が全体を把握することは困難なので、実際は自分の近くの個体の情報に基づいてこのような大きなパターンが形成されています。
Taste:ティラミス
Gift
FRACTAL ギフトバッグ
バレンタインの贈り物や
お誕生日、ご結婚、出産のお祝いなどに、
お渡し用のギフトバッグをおつけさせていただきます。
大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
※ご注文時のカート画面にて、「ギフトラッピングを希望」のボタンを押してください。
Supervision
監修
FRACTALの独創的なチョコレートの風味は、
大阪のチョコレートの老舗として有名な「エクチュア」が監修をしています。
カカオの奥深い味わいに様々なスイーツやスパイスを配合した、
個性豊かなチョコレートです。
